無塩バターについてオタク100人に訊いてみた

・メーカー コールマン ・商品説明 コールマン発酵バターは厳選されたクリームから作られ、バターファット min.82%を持つ高級発酵バター（Extra Quality）です。

練生地、ケーキミックス、バタークリーム、デコレーション用絞り等多様な使用が可能です。

バター本来の香り、味を強調します。

また、保形性に優れた口当たりのよいクリームが作れます。

・原材料 生乳(原産国　ベルギー)※アレルギー物質　乳 ・成分 乳脂肪　82%以上 ・使用方法 作業最適温度は15℃-20℃です。

生地が4℃-6℃の温度で配合、処方されると最適な仕上がりを得ることが出来ます。

・保存方法 -18℃以下冷凍保管

• 商品価格：8,577円
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